Специи на английском
Знаете ли вы такую пословицу: вкус "делает" специя, лавры достаются повару? И, правда, секрет оригинальности и изысканности многих блюд заключен в умелом добавлении приправ и специй. А какие специи используете вы на своей кухне? В данном уроке мы познакомимся с названиями специй и приправ на английском.
 |
|
| spices & seasonings | специи и приправы |
|---|---|
 |
|
| allspice | ямайский перец |
 |
|
| basil | базилик |
 |
|
| bay leaves | лавровый лист |
 |
|
| cayenne pepper | кайеннский перец |
 |
|
| cilantro | кинза |
 |
|
| cinnamon | корица |
 |
|
| cloves | гвоздика |
 |
|
| corriander seeds | кориандр |
 |
|
| cumin | тмин, зира, кумин |
 |
|
| curry | карри |
 |
|
| dill | укроп |
 |
|
| garam masala | гарам масала (смесь из нескольких специй, измельченных в порошок) |
 |
|
| garlic | чеснок |
 |
|
| licorice | лакричник |
 |
|
| nutmeg | мускатный орех |
 |
|
| oregano | орегано |
 |
|
| parsley | петрушка |
 |
|
| rosemary | розмарин |
 |
|
| sage | шалфей |
 |
|
| salt & pepper | соль и перец |
 |
|
| tarragon | эстрагон |
 |
|
| thyme | тимьян |
Статья оказалась полезной? Кликни на кнопку ниже и сохрани ее себе в соцсети ;)
Предыдущие статьи
Молочные продукты на английском